发布时间:
2022-06-12
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项目简介:
随着经济的发展，人们的生活节奏变快，很多年轻人都选择外出就餐。但是部分商家为了提高菜品所谓的“口感”，会在菜品中加入大量的调味料，并且为了减少成本会一次性购买，导致餐厅食物的能量、脂肪和钠含量较高，膳食纤维、抗氧化剂等保护性营养素含量较低，因此长期外食会影响人体健康，导致许多疾病的产生。轻食的特点是营养均衡、无负担、低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主。主要被适用于健身、减肥人群，女性占大多数。轻食意味着对某些美味的适度“收敛”，常被解释为餐饮店中快速、简单而又不失精致的食物。随着人们健康观念的增强，工作节奏的加快，轻食餐厅必将吸引更多的顾客。本次毕业设计的目的是让大众解除对“轻食”的误解，让他们知道轻食并不等于简餐。
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